Bahan :
- 6 batang sayur kailan
- 250 gr daging sapi bagian has dalam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt bubuk pala
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm tepung sagu
- 1/2 sdt penyedap
Cara Membuat :
- Bersihkan kailan, iris ukuran 3 cm. Potong daging sapi dengan ukuran yang sama. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Masukkan kailan, masak sambil terus diaduk selama 5 menit.
- Tambahkan lada, penyedap kecap ikan, dan kecap inggris. Aduk sampai rata.
- Cairkan tepung sagu dengan sedikit air. Tuang kedalam masakan daging. Aduk sebentar hingga mengental. Biarkan daging matang, angkat.
