20 April, 2012

Gorengan Tahu Jagung

Gorengan Tahu Jagung
Bahan :
  • 400 gr tahu putih, cincang kasar
  • 100 gr jagung manis, parut
  • 100 gr jagung manis, pipil
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 btr telur
  • 1 btng daun bawang, iris halus
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 3/4 sdt bumbu kari
  • 3 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Aduk bumbu halus, tahu, jagung manis, tepung terigu dan telur.
  2. Tambahkan daun bawang lalu aduk rata.
  3. Sendokkan adonan ke dalam minyak goreng panas. Goreng hingga kering dan matang.
Untuk 25 buah

Sumber : Nova 



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...