Stup Buah

Bahan :

• 1/2 bh melon, potong kotak
• 1/3 bh semangka, potong kotak
• 2 kaleng jeruk mandarin
• 1 kaleng kecil buah peach, potong-potong
• 20 bh prunes

Bahan Sirup :

• 500 cc sirup kalengan yang diperoleh dari jeruk dan buah peach
• 500 cc sari jeruk
• 2 bh jeruk lemon, ambil airnya
• 100 gr gula pasir
• 100 cc air
• 2 ruas jahe parut
• 4 lbr daun mint

Cara Membuat :

1. Masak gula bersama air, sirup sari jeruk, air jeruk lmon, jahe dan daun mint. Aduk sampai mendidih.
2. Taruh buah-buahan dalam mangkuk. Siram dengan sirup panas. Dinginkan.
3. Sajikan dalam keadaan dingin.

Untuk 10 orang

Sumber : Nova