24 May, 2012

Nasi Goreng Ampela

Bahan :
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 8 btr bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 3 cabe merah, buang biji, iris serong tipis
  • 8 bh ampela, rebus, iris tipis
  • 2 bh wortel, potong kotak kecil
  • 500 gr nasi putih dingin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan ampela. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan irisan wortel. Aduk sampai setengah matang.
  2. Tambahkan nasi. Aduk beberapa saat.
  3. Masukkan kecap manis, saus tomat, garam dan merica. Aduk sampai semua bahan matang.
Untuk 5 porsi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...