Ayam Goreng Wijen

Bahan :

• 250 gr ayam cincang
• 1 sdm bawang merah halus
• 1/2 sdm bawang putih halus
• 1 sdt kunyit halus
• 50 gr kelapa parut
• 1/4 sdm jahe
• 1 sdt garam
• 1 btr telur
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm cabe halus
• 100 gr wijen sangrai

Cara membuat :

1. Campur ayam cincang, bawang merah, bawang putih, kunyit, kelapa parut, jahe, garam, teur, tepung terigu, cabe dan wijen. Aduk hingga rata. Kemudian bentuk bulat-bulat.
2. Goreng hingga matang kecoklatan.

Sumber : Resep Farah Quinn