Bahan A :
- 300 gr daging has dalam, potong kotak
- 1 sdm royco cair
- 2 sdt air jahe parut
- 1 sdm margarin
- 1 sdt maizena
Bahan B :
- 4 potong nanas kaleng
- 1 cangkir air nanas kaleng
- 2 sdt cuka
- 2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 2 bh cabe merah besar, buang bijinya, cincang kasar
- 1 sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
- 1 batang daun bawang potong halus
Cara Membuat :
- Panaskan margarin, tumis daging hingga berubah warna dan matang.
- Masukkan bahan B, masak selama 5 menit. Aduk sesekali.
- Tambahkan cabe, masak sebentar, lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Sumber : Resep Blue Band
