Bahan :
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 bh bawang bombay, rajang kasar
- 3 bh cabai hijau, potong bulat 1/2 cm
- 5 bh ati ayam potong dadu sedang
- 500 gr nasi putih dingin
- 200 gr tempe, potong dadu sedang, goreng matang
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawangbombay dan cabai hijau sampai harum dan layu. Masukkan ati ayam. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan nasi. Aduk rata. Masukkan tempe. Aduk sampai tempe menyebar.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata sampai matang.
