- 250 gr kecipir, rebus, potong-potong
- 100 gr taoge, siangi, rebus sebentar
- 100 gr kol putih, rebus, iris kasar
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 lbr daun jeruk
- 100 gr kelapa muda, parut
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
- 1 sdm gula merah
- 2 cm kecur
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kelapa parut. Aduk dan masak sampai matang.
- Susun sayuran di pinggan. Taburi dengan bumbu urap.
Untuk 10 porsi
