22 November, 2012

Kikil Masak Taoco

Bahan :
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 lbr daun salam
  • 2 sdm taoco
  • 6 cabai hijau, potong serong
  • 10 btr tomat hijau, ukuran kecil, masing-masing, belah dua
  • 500 gr kikil, potong-potong rebus sampai empuk
  • 250 cc santan
  • garam secukupnya

Bumbu Iris :
  • 6 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk dan tumis hingga matang.
  2. Masukkan cabai hijau, tomat dan kikil. Tumis hingga layu. Tuang santan dan bubuhi garam. Aduk dan masak hingga kuah kental.
Untuk 5 porsi



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...