- Lontong, dipotong-potong
- Tahu, digoreng
- Tempe, digoreng
- 2 bh tomat, potong tipis
- Telur, rebus dan potong-potong
- Kentang, rebus dan potong-potong
- Ketimun, kupas dan potong tipis
- Krupuk udang, goreng
- Kacang panjang, potong 4 cm, lalu rebus
- Kangkung, rebus
- Tauge, rebus
Bumbu :
- 100 gr kacang tanah
- 100 cc santan
- 2 bh cabe merah, buang biji
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- 1 sdm air asam
- minyak untuk menggoreng
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat :
- Siapkan lontong dan sayuran. Kemudian tata di piring.
- Bumbu : goreng kacang tanah, sisihkan. Tumis cabe merah, bawang putih dan jahe hingga matang, angkat.
- Haluskan kacang goreng dan bumbu yang telah ditumis.
- Pindahkan bumbu tersebut kedalam panci, tambahkan santan, garam, gula merah, kecap dan air asam. Masak hingga mendidih.
- Sajikan sayuran bersama bumbunya.
Resep Tabloid Nyata
