- 250 gr daging sapi giling
- 3 sdm tepung roti
- 1 btr telur
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- garam secukupnya
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 3 lbr kembang tahu, rendam sebentar
- minyak untuk menggoreng
- Aduk daging, tepung roti, telur, garam, merica, bawang putih, kecap asin lalu gulung diatas kembang tahu.
- Kukus selama 20 menit dan setelah dingin dapat dibekukan. Untuk penyajian, goreng sampai kering. Sajikan dengan sambal botol.