Bahan :
- 1 ltr susu cair
- 150 gr gula pasir
- 5 btr telur, kocok
- 2 btr kelapa muda, keruk dagingnya
Cara Membuat :
- Tuang susu sedikit demi sedikit dalam kocokan telur. Saring.
- Masukkan gula pasir dan aduk sampai gula hancur.
- Campur dengan kelapa muda. Tuang ke dalam pinggan tahan panas.
- Taruh pinggan ke dalam cetakan yang telah diberi air. Bakar adonan dalam keadaan terendam. Bila air habis tambahkan kembali air.
- Setelah mengeras, puding bisa diangkat.
Sumber : Nova
