Bahan :
- 500 gr ikan mas segar, bersihkan
- 750 ml air
- 75 gr soun yang sudah direndam
- 2 sdm kecap manis
- Minyak goreng
Bumbu Halus :
- 8 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabai merah
- 4 btr kemiri
- 2 sdt garam
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air lalu didihkan.
- Masukkan ikan mas, aduk sampai matang dan kuah kental.
- tambahkan soun dan kecap manis lalu sajikan panas.
Sumber : Saji
