Beef Chunk

Bahan :

• 100 gr daging cincang
• 2 siung bawang putih
• 1 btr telur
• 1 sendok tepung roti
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 bks kaldu instan
• 250 gr daging sapi diiris tipis

Cara Membuat :

1. Aduk daging cincang, bawang putih, telur, tepung roti, garam, merica, kaldu instan.
2. Ambil selembar daging yang diiris tipis, lalu potong menjadi 2 bagian. Tambahkan 1 sendok bahan isi lalu gulung, setelah itu ikat kedua ujungnya dengan benang bola. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin siap dibekukan.
3. Untuk menghidangkannya, goreng beef chunk sampai matang. Sajikan dengan sambal botol.

Untuk 5 potong.