Ayam Kuning Mandi Minyak

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 1 sdm lada
• 1 sdm bumbu spekuk
• 1 sdm bubuk kunyit
• 300 gr margarin

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan lada, bumbu spekuk dan bubuk kunyit. Biarkan 6 jam. Pastikan bumbu terserap dengan baik.
2. Taruh ayam dalam pinggan tahan panas yang telah diberi margarin.
3. Panggang ayam hingga matang sambil dibalik-balik

Sumber : Resep Simas Margarin