Semur Ayam

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian, bersihkan
• 100 gr kentang, potong jadi 6, goreng 1/2 matang
• 2 sdm kecap manis
• 750 ml air

Bumbu Halus :

• 3 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt lada halus
• 1/4 sdt pala halus
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna, aduk rata, masukkan kecap dan air masak hingga ayam lunak. Masukkan kentang, masak hingga matang. Angkat.
2. Sajikan.