- 2 bks agar-agar
- 500 cc santan
- 180 gr gula pasir
- Garam secukupnya
- 6 putih telur, kocok kaku
- 100 gr tape ketan hijau
- 100 gr tape ketan hitam
Cara Membuat :
- Masak agar-agar, santan, gula pasir dan garam. Aduk hingga adonan mendidih.
- Tuang adonan ke dalam putih telur kocok. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian biarkan tanpa warna. Sisanya masing-masing diberi warna merah dan hijau.
- Campur tape ketan hitam pada adonan warna merah. Aduk rata. Dan tape ketan hijau pada adonan hijau. Aduk rata.
- Tuang adonan hijau pada cetakan yang berlubang bagian tengahnya. Kemudian tuang warna putih dan terakhir tuang warna merah. Biarkan mengeras.
Sumber : Nova
