Bahan :
- 4 bh sosis, potong jadi 3 bagian, kerat ujungnya
- 1 bh wortel, iris serong
- 100 gr kembang kol, potong kecil
- 2 siung bawangputih, cincang halus
- 1 btr bawang bombay kecil, potong kasar
- 1 sdm saus sambal pedas
- gula, lada dan garam secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Rebus sebentar wortel dan kembang kol dalam air mendidih. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis. Tunggu sebentar.
- Tambahkan wortel dan kembang kol. Aduk sebentar. Masukkan kaldu bubuk, lada, gula, saus sambal dan air. Aduk rata. Angkat.
