- 3 sdm minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 5 cabai merah, iris serong
- 3 cabai hijau, iris serong
- 3 lbr daun salam
- 500 gr tahu cina, potong segitiga serasi
- 25 btr telur puyuh rebus, kupas kulitya
- 200 cc air
- 300 cc santan kental
- 2 sdt bubuk kari
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih bersama cabai dan daun salam sampai harum. Tambahkan tahu, telur dan air. Aduk dan masak sampai mendidih.
- Tuangkan santan. Masukkan bubuk kari, garam dan gula. Aduk dan masak sampai mendidih dan kental.
