Bahan :
- 3 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 bh bawang bombai, potong bulat tebal 1 cm
- 4 lbr daging asap, potong 4x1 cm
- 150 gr tofu, potong setengah lingkaran tebal 1 cm, goreng sebentar
- 100 gr daun bayam
- 1 1/2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml kaldu sapi
- 1 sdm wijen sangrai
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan daging asap dan tofu, aduk rata.
- Tambahkan daun bayam, saus teriyaki, minyak wijen, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu sapi.
- Masak sampai matang, angkat lalu hidangkan dengan taburan wijen sangrai.
Resep Tabloid Nova
